Rescate de Valores

• Liderazgo con ejemplo.
• Trabajo en equipo.
• Orientacion a los asociados
• Compromiso con los resultados
• Sostenibilidad.
• Interes por los Asociados.
• Responsabilidad Social
• Integridad.

La Asociación Nacional de Chef de Costa Rica se fundo el 18 de mayo de 1992. Bajo la iniciativa de destacados chefs, todos ellos con gran visión y un sentido de riesgo, ya que en nuestro país, quizás por desconocimiento, no se valora el enorme trabajo que realizan nuestros cocineros y en bastante silencio. Por ello, el objetivo primordial ha sido la reivindicación y el enaltecimiento de la profesión y el crecimiento de la gastronomía costarricense.