Cronograma

TEMA	FECHA	HORARIO
·      Inocuidad Alimentaria (legislación ) ·      Microorganismos	25 de Septiembre	5:00pm -10:00 pm
·      Quiz #1 ·      Tipos de Contaminación ·      Higiene Personal	02 de Octubre	5:00pm -10:00 pm
·      Quiz #2 ·      Selección de Materias Primas ·      Manipulador de Alimentos	09 de Octubre	5:00pm -10:00 pm
·      Limpieza y Desinfección ·      Practica y Examen Final	16 de Octubre	5:00pm -10:00 pm

 

Evaluación:

Este curso será evaluado de la siguiente manera:

 

Descripción	Ponderación
Asistencia	10%
Quiz (2)	10% (5% C/U)
Prácticas en clase	40%
Participación	10%
Exámen final	30%

 Es importante aclarar que el contenido del Programa no puede ser variado y las preparaciones se basan en los productos que son fáciles de adquirir durante todo el año.

1) Llenar la boleta de Inscripción. (Abajo de esta página)

2) Presentar fotocopia de la cédula de identidad por ambas caras y la original.

NOTA: 

• Nuestros cursos inician con el cupo mínimo de 12 estudiantes en la fecha programada, por lo que se podría reprogramar una nueva fecha en caso de no tener la matrícula completa.
• No se hacen devoluciones de dinero si el estudiante no se presentó a la lección durante el curso matriculado.
• Las devoluciones del dinero son única y exclusivamente en caso de que no se realice el curso