REQUISITOS
1. Edad mínima: 18 años.
2. Escolaridad: Tener aprobado el III Ciclo de Educación General Básica. El titulo presentado debe estar reconocido en Costa Rica, según las disposiciones del Ministerio de Educación Pública.
3. Ser costarricense o extranjero/a con estatus migratorio legalizado para realizar estudios en el país.
4. Presentar fotocopia de la cédula de identidad por ambas caras y la original.
5. Carné de manipulación de alimentos vigente establecido por el Ministerio de Salud.
6. Utilizar el uniforme establecido por el ANCH: (filipina blanca, gorro blanco, pañoleta, delantal blanco, pantalón negro y zapatos negros cerrados antideslizante)

7. Adquirir una póliza básica individual de accidentes emitida por el INS, el trámite se desarrolla en la Entidad (ANCH)
8. Llenar la boleta de inscripción.
9. Disponibilidad de tiempo (jornada mixta) para ejecución de práctica didáctica supervisada en empresas dedicadas a actividades turísticas. *** Nota: Este requisito es indispensable para la entrega del certificado de práctica supervisada de 200 horas.

Por cada módulo cursado se emite un certificado de participación y al concluir los VII módulos y habiéndolos aprobado y cumplido con todos los requisitos, el estudiante se emitirá un certificado de aprovechamiento por un total de 220 horas.